PIZZA..PIZZA

I.    RESEP

Bahan dan isi

a.    Daging sapi
b.    Bawang bombai dan Bawang putih
c.    Paprika ½ buah
d.    Garam
e.    Saus tomat
f.    Kecap manis
g.    Merica dan micin
h.    King Mozarella
i.    Terigu 250gr
j.     Fermipan 1/2 bungkus
k.    mentega 1sdm
l.     gula pasir 2sdm
m.     king mozerela


II.    LANGKAH KERJA

Cara membuat pizza

1.    Masukkan terigu,gula pasir,fermipan,dan air(diaduk/diuleni sampai rata) kemudian terakhir masukkan mentega dan garam,aduk lagi sampai rata.
2.    Siapkan Griddle FANTASTIC PAN,lalu adonan ditaruh dan diratakan dalam Griddle tersebut,tutup dengan penutup kaca dan diamkan sampai mengembang.
3.    Setelah mengembang, baru dipanggang dengan api sedang, kemudian poles adonan dengan saus tomat,lalu beri bahan isi, lalu taburi dengan paprika dan kemudian taburi dengan king mozerella parut.
4.    Setelah itu tutup dengan penutup kaca, panggang hingga matang dan wangi,(selama memanggang, jangan membuka penutup kaca sampai matang)

Cara Membuat Isi:

1.    Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng, setelah itu masukkan danging cincang dan aduk sampai rata.
2.    Masukkan bawang Bombay, micin, merica, garam, lalu aduk sampai rata.
3.    Setelah itu masukkan kecap manis dan saus tomat, aduk lagi sampai rata.
4.    Setelah danging empuk angkat dan sisihkan.